Annak érdekében, hogy Önnek a legjobb élményt nyújtsuk "sütiket" használunk honlapunkon. Az oldal használatával Ön beleegyezik a "sütik" használatába.

Pék, pék-cukrász

2017-06-26 | 5898689075799

Tudjuk, hogy a munkahely és a munkánk életünk meghatározó részei, számunkra kiemelten fontos, hogy mind megbízóink, mind jelöltjeink igényeit maximálisan kielégítsük. Mi nem csak közvetítünk a partnerek között, de értéket is teremtünk azáltal, hogy munkánkat magas színvonalon, a jelölteket és a partnereket folyamatosan támogatva, visszajelzéseket adva végezzük. Olyan cégeket képviselünk, akiknek a munkavállaló érték, akik munkájukat professzionálisan látják el.

Ezért meghatározó, szegmensében piacvezető partnerünk számára keresünk Jász-Nagykun-Szolnok megyébe csapatuk erősítésére kollégát az alábbi pozícióba:

 

PÉK, PÉK-CUKRÁSZ

 

A jelölttel szemben támasztott elvárások:

  • Pék, pék-cukrász végzettség és/vagy legalább 2 éves sütőipari termelésben szerzett tapasztalat

 

A munkavállaló általános kötelezettségei:

  • A felettese által kiadott feladatokat maradéktalan elvégzése.
  • A rendszeresített dokumentációk és okmányok előírásszerűen történő és naprakész vezetése.
  • Munkaköri feladatainak ellátása mindenkor a tulajdonos elvárásainak és vonatkozó szabályozásainak megfelelően, valamint az üzem eredményességének, a minőségi, biztonságtechnikai (munka,- környezet-, és tűzvédelmi) követelményeknek megfelelően.
  • A számára biztosított eszközök, berendezések rendeltetésszerű használata.

 

Jellemző tevékenységek:

  • Kenyérféleségeket, péksüteményeket állít elő
  • A nyersanyagokat tárolja és előkészíti, nyomonkövetési (élelmiszerbiztonsági) dokumentumot vezeti
  • A lisztet géppel szitálja, a többi alapanyagokat előkészíti
  • Az előkészített nyersanyagokat összekeveri és gépi dagasztással tésztát készít
  • Az érett tésztát darabokra osztja, a formáját a terméknek megfelelően alakítja (gömbölyítés, fonás, sodrás, hosszfomázás,  töltelékezés, stb.)
  • Kézzel vagy kézi működtetésű gépekkel dolgozik
  • A megformált tésztadarabokat megfelelő eszközökbe (szakajtó, sütőlemez, stb.) rakja, kelesztőkamrába tolja
  • Figyelemmel kíséri a kelesztést, elvégzi a felületkezelést
  • A nyerstésztát megsüti a különböző kemencékben
  • A kemencéből kikerült termékeket átadja a raktárosnak csomagolásra, osztásra, tárolásra

 

Amit kínálunk:

  • Versenyképes fizetés (3 műszak, többnyire éjszakába nyúló, ill. éjszaka)
  • Szállás a pékség épületében
  • Napi egyszer meleg étel biztosítása
  • Saját fogyasztásra kenyér és péksütemény biztosítása
  • Új építésű, igényesen kialakított sütőüzem



Munkavégzés helye: Jászapáti, Jász-Nagykun-Szolnok megye

Munkavégzés helye
  • Jász-Nagykun-Szolnok
Ágazat
  • Szakmunka
Szerződés típusa
  • Teljes munkaidő
Ügyintéző
  • Kiss Krisztina
Hírek
Blog